Speckmann-Wortmann Dorfmilch
Kölkebecker Str. 3
33803 Steinhagen
Nähe und Transparenz
Mittlerweile ist bereits die nachfolgende Generation mit in der Verantwortung. Die Entwicklungen und Tendenzen im Milchmarkt und in der Landwirtschaft sind Grund genug für einen nächsten Meilenstein: Mutig einen neuen Weg gehen, zukunftsfähig in der Landwirtschaft bleiben, mehr Nähe und Transparenz zum Kunden aufbauen und dem wandelnden Anspruch der Gesellschaft entsprechen.
100% natürliche Dorfmilch
Seit Mitte Juli 2017 bietet Speckmann Wortmann Dorfmlich 100% natürliche und frische Dorfmilch an. Diese stammt vollständig aus der Region und sichert die Nähe und Transparenz zum Erzeuger. Von der Kuh über die Hofmolkerei bis in den eigenen Frischmilchautomaten oder die Mehrweg-Glasflasche und zu den Kunden hat die Dorfmilch maximal 30 km Transportweg hinter sich.
Ein Zusammenschluss mit Zukunft
Seit knapp 500 Jahren betreiben die Familien Speckmann und Wortmann im Steinhagener Ortsteil Brockhagen ihre Landwirtschaft im Vollerwerb. Jede Generation hatte eigene Herausforderungen und musste zukunftsorientierte und oftmals mutige Entscheidungen treffen, um den Fortbestand der landwirtschaftlichen Familienbetriebe zu sichern. Ein Meilenstein der jüngeren Geschichte war die Zusammenführung der beiden Höfe im Jahre 2004.
Rezepte
