Liebharts Bier
Am Gelskamp 6
32758 Detmold
Alles außer Mainstream
Wer Bio-Bier braut, setzt klare Prioritäten, denn in der Brauerei-Szene überlagert der Preiskampf längst den Qualitätswettbewerb. Das Herz der Familie schlägt für die Region, in der sie leben und arbeiten, für traditionelle Herstellungsweisen und für eine saubere Umwelt, die all das liefert, was ein vollwertiges Bier braucht.
Alles Bio
Neben den beliebten BIO-Bieren Dat Schwatte und Dat Blonde werden in der Brauerei noch glutenfreie und alkoholfreie sowie saisonale Sorten produziert. Auch BIO-Hochprozentiges gehört neben BIO-Limonaden, BIO-Schorle, BIO-Cola und InBIO-Ferment zum vielseitigen Sortiment der Brauerei.
Modernes Unternehmen
Die Geschichte der Brauerei begann 2003 mit der Eröffnung der Gasthausbrauerei „Sudhaus“ im „Liebharts Detmolder Fachwerkdorf“. Dort braute das Familienunternehmen im kleinen Rahmen für die Gäste leckeres Bier und hat so eine alte Liebe neu entdeckt. Ende 2004 begann die Planung der modernen Anlagen, im darauffolgenden Jahr wurde der Braukessel „angefeuert“.
