Bedford GmbH + Co. KG   

Für Qualität gibt es keinen Ersatz! Auch über 110 Jahre nach ihrer Gründung hat sich die Osnabrücker Wurst- und Schinkenmanufaktur Bedford ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben.

Bedford GmbH + Co. KG   

Traiteur-Platz 1
49090 Osnabrück

Auf der Karte anzeigen

Tradition trifft Innovation

Die Geschwister Mutsaers beweisen immer wieder, dass man gelebte Tradition mit frischen, innovativen Ideen verbinden kann. Etwa mit einer köstlichen Salami, die mit erlesenen Sommertrüffeln verfeinert ist. Oder mit einer traumhaften Pastete, bei der man nicht nein sagen kann. Die Qualität von Bedfords hochwertigen Wurst- und Schinkenspezialitäten ist einfach unwiderstehlich.  

Fleisch

Höchste Qualitätsansprüche

Bei Bedford führen Gabriele und Bert Mutsaers die Tradition ihres Vaters Piet Mutsaers fort. Für diesen war Qualität von Anfang an der wichtigste Maßstab seiner Arbeit. Zwei Dinge machen diese Qualität bei Bedford möglich: die perfekte Beherrschung des Handwerks und eine ausgeprägte Liebe zum Detail.

Kartoffel Icon

Die Kugel mit dem Genusskick

Das beste Beispiel für das funktionierende Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist eine 80-Gramm-Kugel: Die Saltufo® ist eine Kugel aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum), die von Hand mit echtem landestypischen, geraspelten Parmigiano Reggiano umhüllt wird. Ein vergleichbares Produkt gibt es nicht auf dem Markt – nicht nur die Optik und der Geschmack, sondern auch die Handhabung sind einzigartig. Grund genug für die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft, die fein geschnittene Variante 2019 zum kulinarischen Botschafter Niedersachsens zu küren.

Meienburg
Meerpohl
Fleischerei Meerpohl

Mehr Lieferanten kennenlernen